参考资料来源：人民网-蜂王浆是常见保健品 专家教你4招辨别真假
4怎样识别真假，蜂王浆 。纯洁的鲜蜂王浆呈半透明的乳浆状、半流体，稀、稠相间，朵块（俗称“浆花”）明显，不含幼虫、蜡屑等杂质，无气泡 。乳白色、淡黄色或微红色，有花蜜或花粉香味和辛香气，香气浓而纯正，有明显的酸、涩、辛辣和甜味感，以酸、辣为主 。手感细腻，有小结晶体感，稍有黏性 。冻结的蜂王浆颜色微黄，手感有颗粒感（10-HDA晶体） 。
伪品或腐败变质的蜂王浆，色暗或苍白，无光泽，有气泡和膨胀，或有馊气、臭气、奶味、柠檬酸和滑石粉味，或甜味大 。如果挤压浆瓶边缘溢水，则是加水的表现；手感过黏或粗糙，颗粒不易搓化，可能混入淀粉或玉米面 。如果口感平淡，手感滑润（无颗粒感），表明蜂王浆已经被过滤失效 。
5如何辨别蜂王浆的真假？新鲜蜂王浆呈半透明的乳浆状，为半流体，有明显的朵块状，有光泽感，无幼虫和蜡屑等杂质，无气泡 。伪品或腐败变质的蜂王浆，朵块不明显，无光泽，有气泡或发酵现象 。
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