生牡蛎要先煎 ， 生牡蛎属于矿物、贝壳类等坚硬的药材 ， 应先煎再煮沸20～30分钟 ， 再下其他药物同煎 ， 下其他药物后煮沸改文火（小火）炖10-15分钟 。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖 ， 我国分布很广 ， 北起鸭绿江 ， 南至海南岛 ， 沿海皆可产蚝 。生牡蛎肉质鲜嫩 ， 生吃口感也会很好 ， 但是生牡蛎会有腥味 。
【生牡蛎要先煎多久 生牡蛎要先煎吗？】
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