【热的菜能直接放冰箱吗知乎 热的菜能直接放冰箱吗】
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1、热饭菜应该等冷凉了再放入冰箱 。
2、因为热饭菜直接放入冰箱，会引起冰箱制冷开机的时间变长，冰箱功耗上升，还可能引起冰箱噪音的增大 。此外，热饭菜放入后会带入大量的热蒸汽，在冰箱顶部或侧壁遇冷凝结成水滴，可能会滴到其他食物的表面上，容易滋生细菌，引发变质 。
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