吃木糖醇对牙齿有害吗 不利于细菌发酵不造成龋齿


吃木糖醇对牙齿有害吗 不利于细菌发酵不造成龋齿

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众所周知,糖是我们生活饮食中必不可少的一种添加剂 。许多家庭在煮菜上,为了让菜的味道更鲜美都喜欢放一点糖 。其中木糖醇主要是提取一种植物中的甜味剂,这种甜味剂在味觉刺激上与正常的糖类似 。但是摄入体内之后并不会导致热量堆积,不会过多的转变成脂肪,对于高血压、高血脂患者不会产生刺激作用,那吃吃木糖醇对牙齿有害吗?具体知识介绍如下!
产酸,所以对牙齿没有什么危害,也不会引发蛀牙,蛀牙是口腔长期口腔不卫生或者吃太多含糖的食物导致的 。
吃木糖醇有哪些危害?1、过多应用木糖醇可能会出现发胖的情况 。
2、木糖醇不易被胃酶所分解直接进入肠道,吃多了会对胃肠道有一定的刺激 。
3、糖尿病患者也是不能过多服用木糖醇的,尤其对那些患有胰岛素诱发的低血糖患者木糖醇更是应当禁用的 。
4、木糖醇如果过多应用还可能会导致血脂异常 , 从而加速冠脉粥样硬化的情况 。
木糖醇不容易被微生物发酵产生酸性物质 , 因此吃木糖醇能够减少龋齿菌和齿垢的产生,对于预防龋齿有一定的功效 。
2、木糖醇和普通蔗糖相比,热量低是其一大优势,木糖醇进入人体后吸收的比较慢,而且只有部分能被吸收,因此木糖醇可以用于一些蔗糖的替代品,对于需要减肥的人有好处 。
木糖醇怎么制作出来的?木糖醇是从白桦树、甘蔗渣、玉米芯或是橡树等植物中提取出来的 , 木糖醇的制作有两个工艺 , 第一个就是中和脱酸工艺,第二个就是离子交换脱酸工艺 。
中和脱酸工艺:先要将备好的原料进行水解 , 此时就会生产出水解液 , 在水解液净化,就需要采取两次工艺,一次是中和脱酸工艺,另一次是离子交换脱酸工艺,然后,再添加一次氢化液离子的交换 。
离子交换脱酸工艺:是利用离子交换树脂方法 , 通过这种方法将硫酸根去除 。此时,采用的离子交换的树脂不同,第一次采用阴离子交换,第二次用阳离子交换,第三次可以使用阴阳两种交换 。
通过以上的两种交换方式,便可以提取出木糖醇 。
【吃木糖醇对牙齿有害吗 不利于细菌发酵不造成龋齿】总结:建议大家在日常生活中食用最好不要过量 。建议按照标准量即可,具体可以参考选购木糖醇产品说明书来使用 。

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