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鱿鱼游戏是比较火的一个电视剧 ， 里面会有很多人参加游戏，抠糖饼就是其中比较受欢迎的一个游戏，它是要将糖饼里面的图案抠出来 。很多人都会自己在家做糖饼，用白糖和小苏打就可以了 。做糖饼的时候一般需要加水的，但是不要太多，一般少量就可以了 。
鱿鱼游戏糖饼要不要加水 主要看个人做法，一般会加少量的水 。
看来糖饼的制作过程并不困难 。白砂糖加热后加水融化，加入小苏打搅拌均匀，倒出压成饼状，然后用模具雕刻图案 。无论是所需的工具、原材料还是生产过程，似乎都不难，但成功并不容易 。
鱿鱼游戏糖饼要加多少水 【鱿鱼游戏糖饼要不要加水】1.所需工具
小口径不粘锅，小硅铲或木筷，不粘烤盘，圆形模具（我用模架烤蛋糕），饼干模具（我喜欢）
2.材料
白砂糖25克、水10克、小苏打0.5克
3.步骤
① 称取白砂糖和水，火加热 。在此期间，注意不要搅拌，以防止砂体破裂 。把锅摇匀 。加热到有大气泡为止几乎是好的 。只要有轻微的焦糖色 ， 你就可以离开火 。颜色不能太深 。
② 加入小苏打 ， 快速搅拌 。硅胶抹刀和木筷都可以 。我个人认为硅胶抹刀更好 。你可以刮去周围的糖浆 。糖蛋糕不会太小 。硅胶抹刀必须耐高温 。
③ 接下来，关注最重要的事情 。成功或失败是一蹴而就的 。在盘子上撒一薄层小苏打 。将糖浆倒在上面后，迅速在糖浆上涂上小苏打 。用圆形模具压平，取下 ， 然后快速雕刻出你最喜欢的图案 。（这一步在初期失败了十多次，就是压扁时模具无法取出，真的塌了 ， 必须撒小苏打 。）
④ 冷却至不热后，放入密封袋中保存 。当暴露在空气中时，它会变得潮湿和粘稠 。
糖饼的制作技巧 在糖饼制作阶段，整个过程必须使用低火 。当糖开始融化时 ， 开始搅拌 。待糖完全融化至无颗粒后，加入小苏打 。加入小苏打后 ， 没有必要继续加热，因为锅里仍然有余热 。最好不要在糖融化阶段加水 。如果加了水，一定要煮到糖水变成焦糖色，然后再加小苏打 。另外，小苏打一定要?。?
不要把糖蛋糕压得太久！由于时间太长，糖饼完全凝固，图案无法打印和雕刻 。制作后不要立即触摸 ， 以防烫伤 。
如果糖饼较厚，采摘糖饼的成功率略高；如果糖蛋糕很薄，几秒钟内几乎就碎了 。印刷和雕刻图案时，力越大 ， 图案痕迹越深，越容易拾取糖饼 。挑选糖果蛋糕的工具也很重要 。针真的是第一选择！
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