【勾魂拌面怎么做窍门 勾魂拌面制作方法】
文章插图
1、碗里加入生抽 ， 生蒜沫，生葱沫，花生酱 ， 耗油，糖，鸡精，白胡椒粉 。
2、面条煮好滴干净水捞入碗里，滴入香油，撒上花椒粉，加上一勺油辣椒 。拌匀则基础拌面完成 。也会非常好吃，大家也可以把剩菜做臊子加到基础拌面上 。
3、一瓣蒜切片，泡椒剁碎 。
4、牛肉切丝加入香油，生抽 ， 料酒，淀粉拌匀腌五分钟 。
5、锅里热油 ， 放入蒜片牛肉丝和一勺黄豆酱炒熟 。牛肉丝盖到面上，加上生椒沫和香芹，香菜，撒上芝麻 。拌好开吃 。
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