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腐竹煎蛋的做法步骤

母婴育儿煎蛋鸡蛋的做法腐竹

补铁补蛋白，你们可以配上锅热粥全家一起吃，不仅满足了一餐所需的能量，还特别锻炼孩子的咀嚼能力，最重要的是，保证能吃的香、吃的饱 。 食谱信息：

  • 菜名
  • 腐竹煎蛋
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 食材
  • 腐竹 30克、 鸡蛋 3个、 玉米粒 20克、 豌豆 20克、 香肠 1根、 油/鲜菇粉 适量、
腐竹煎蛋 宝宝辅食食谱的做法
腐竹煎蛋的做法步骤

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第1步
· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 腐竹 30克 / 鸡蛋 3个 玉米粒 20克 / 豌豆 20克 / 香肠 1根 辅料：油 / 鲜菇粉 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量
腐竹煎蛋的做法步骤

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第2步
腐竹中倒入热水，浸泡2小时左右 。 *购买腐竹的时候先看配料表，越简单就越适合宝宝吃；其次看色泽，选择颜色较浅、着色均匀有光色的；最后泡一泡，能做到柔软有弹性就更好了 。
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第3步
豌豆放入沸水锅中焯水，然后捞出 。 小宝宝吃豌豆记得提前剥除外皮，以免呛到 。
腐竹煎蛋的做法步骤

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第4步
宝宝肉肠切成小丁，放好备用 。 *我直接用的无添加宝宝肉肠，你们在选择的时候注意挑选配料干净的就好 。 或者直接换成肉丁、蔬菜末都可以 。
腐竹煎蛋的做法步骤

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第5步
鸡蛋打入碗中，加入适量鲜菇粉搅拌均匀 。 *鲜菇粉就是由多种菌菇制作成的调味料，家里没有的姐妹自行换成盐哈 。
腐竹煎蛋的做法步骤

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第6步
将蛋液过筛一次，使得口感更细腻 。
腐竹煎蛋的做法步骤

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第7步
在蛋液中加入腐竹、玉米粒、豌豆、香肠丁，将所有食材搅拌均匀 。 *腐竹姐妹们可以根据宝宝的月龄和咀嚼能力，处理成小块或者小丁 。
腐竹煎蛋的做法步骤

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第8步
锅中刷油，将所有食材倒入锅中 。
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第9步
盖上盖子，开小火煎至一面蛋液凝固后，开盖翻面 。
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第10步
一直煎至两面微黄，熟透后取出，切成小块即可 。
腐竹煎蛋的做法步骤

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【腐竹煎蛋的做法步骤】第11步
光看表面上的豌豆和肉丁就想流口水了有没有！如果你和我一样超爱腐竹，别错过这个新做法哦~

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